まいどはや。いろふぁです
本日はおすすめの本紹介をしてみようと思います。
昔は物語なら読むのは嫌いではないけど読む時間が贅沢だと思っていました。
けれど最近は図書館をよく活用するようになりました。
図書館が最高！！！
当たり前ですが、物語だけが本ではありません。
自己啓発や趣味の情報収集などいろいろ活用できるのです。
そして、何より、図書館はただで本が借りられる。
さらに言うと、図書館という構造ゆえに、自分の探したい本をピンポイントで見つけるだけでなく、
偶然のめぐり合わせで見つけた本が、自分に大きな影響を受けることだってあるのです。
今回は最近読んだ本の中で自分が大きく影響を受けた衝撃の一冊をご紹介♪
★おすすめの一冊★『家事から仕事まで使える がんばらない効率化』
著者名： 諏訪 寿一
出版社： PHPエディターズ・グループ
発売日： 2023年6月
従来の「まとめて一気にやる」という効率化の常識を覆し「一つずつ完結させる」ことで、無理なく成果を出す方法を提案しています。著者は細切れの時間やタスクをこまめに処理する方が、エネルギーを消耗せずに継続できる真の効率化であると説いています。本書は、頑張ること自体を非効率と捉え、無駄な手間や思考の停止時間をなくすことが大切だと伝えています。
この序章に私はこころを鷲掴みされました…！
まず、最初にクイズのようなものが出題されます。
（文章はうろ覚えのためだいたいで書きます）
【以下のA案とB案の中で、効率が良いのはどちらでしょう？】
１０枚の様々な形の器を洗おうとしています。
A：１０枚すべて洗剤で洗い終えてからすすぐ方法
B：１枚洗剤で洗ってはすすぐを１０回繰り返す
ちなみに当時の私はもちろんAだと思うわけです
しかし、この話の流れでお察しかも知れませんが、正解はB案です！！！
ええ〜嘘だあ〜〜〜〜
って私も思うわけです。
しかしこの本、さすがと言うべきかこういうツッコミが来る人のために、
QRコードをリンクに検証動画を準備しています！
いちおう言うまでもないですが、動画の結果はB案に軍配があがるわけです。
うーん本当かなあ〜〜〜？
って思ったそこのあなた！安心してください！私もそうでした！！！！
ともあれ、なぜB案に軍配があがったのかを論理的に分析すると、
提案Aの中には見えていなかった工数（製品を造り上げるなど一まとまりの仕事を仕上げるまでに要する、作業手順の段階数）があります。
まずはB案の場合を分解してみましょう。
【前提】シンクに１０種の汚れたお皿がある
【B案】
①お皿を１枚取って洗剤をつけたスポンジで洗う
②そのお皿をすすぐ
③食器の水切りラックに置く
をのこり９回繰り返す
対してA案を見てみましょう
【A案】
①お皿を１枚取り洗剤をつけたスポンジで洗う
②洗ったお皿を置く★
をのこり９回繰り返す
③お皿を水ですすぐ
④食器の水切りラックに置く
を９回繰り返す
A案の場合は「洗ったお皿を置く」という動作が追加されます。
これの工数が増えた分、Bより作業が遅くなったというわけです。
がんばらない効率化の鉄則「ためない」「まとめない」
この世界の真理に気づいてしまったね…
と、言いたいところですがいやまだ納得できない！って人もいるでしょう。
控えめに言って、わかる
お皿１枚毎に水出して洗うのが非効率じゃ…とかありますよね。
ちなみに検証動画はきちんとお皿１枚ごとに水を出してはすすぎ、止める。で勝利はしていました。
まあ、お皿洗いに関しては私自身は食洗機頼りでそういう機会がそもそも少ないのでなんとも言えないのですが、
あくまでもこの検証を一例で、何を言いたいかと言うと、
がんばらない効率化は「ためない」「まとめない」が鉄則ということです。
世の中、「まとめてやる」が効率化につながると思い込んでいることが多い
くだんの食器洗いの実験について、
私なりの解釈も加えますと
実はさっきの工程にもっと大きなタイムロスが隠れているのです！
【A案】
①お皿を１枚取り洗剤をつけたスポンジで洗う
②洗ったお皿を置く
★★★お皿の置き場に迷う★★★
をのこり９回繰り返す
③お皿を水ですすぐ
④食器の水切りラックに置く
を９回繰り返す
この「お皿の置き場に迷う」がかなりのタイムロスを生んでいるのである
同じサイズのお皿を洗い続けるならまだしも、実際のお皿洗いってそうじゃないですよね？
ご飯茶碗、汁椀、大皿、小鉢などなど。
そういうものを洗って置く場合、大きいものを下に、小さいものを上に重ねる傾向がありますよね。
そうしたいとき少なからず先に置いていたお皿をどかしたり、持ち上げて重ね直したりしませんか？
これが、まとめるという行為のデメリット！！！
まとめるという行為の裏側に新たなタイムロスの工程を生み出していたのです。
ちなみにこの考え、分業に置いても当てはめることができます。
例えばA工程B工程C工程があったとして、それを二人で分業することになりました。
太郎さんはAとB工程を担当、花子さんはC工程を担当します。
太郎さんがAB工程を終えないと花子さんは作業できないわけです。
もし太郎さんの作業の方が時間がかかると花子さんはやる作業がなくなるわけです。
ここがタイムロスポイント！
じゃあどうすればよかったのか？
太郎さんも花子さんもふたりともA~C工程をすべてやればいいのです！
ふたりとも同じ作業をしていれば、誰かの作業が終わるまで待つ必要がありません。
もし仮に二人の作業スキルの能力差があったとしても、同じ作業でどちらかがたくさんやることにはなるでしょうが、待つことはないので滞りはないのです。
なるほど確かに！！！
分業するほうが効率いいと思っていたけど、よくよく分析してみると納得できません？
もちろん工程が細かくて長いものはある程度の分業は必要な場面があることはもちろんあります。
しかし、ある程度の作業までならば、下手な分業をするほうがタイムロスにつながるのです！
私はこれが目からウロコがすごすぎて、めちゃくちゃ感激しながら読み尽くしました。
この「ためない」「まとめない」の法則に基づいて、私自身は料理のやり方を変えることにしました。
料理の際、材料を切っていれるということを当たり前ですがしますよね。
ここで一工夫。
今までは1種類ごとに必要な材料がすべて切り終わってから別のお皿や鍋に移し替えていましたが、
それをある程度切ってから移し替えるに切り替えました。
これによって心做しか調理工程のもたつきが減ったのです！
自分の不器用さもあるのかもしれませんが、私は今まで野菜などを切るときに、少なからず野菜を転がして落とすことをしていました。
この転がりが、劇的に減少したのです！
なんとなくイメージはつくかもしれませんが、
野菜をまな板いっぱいに切るとどんどんスペースがなくなりますよね？
それによってまな板にギリギリ入り切らず転がり落とす確率がスペースを取るほどに上がっていたというからくりです。
ある程度切ったらすぐに移し替える。
一見、工程が増えているように見えますが、スペースが狭くなると、切る作業自体が慎重になりその作業スピードも実は遅くなっていたのです。
それを総合的に加味すると、ある程度切ったら移し替える作業の方が効率的だったわけです。
もっと言うと、落とさなくなって自分の気分がいい！
野菜を転がして床に落とすこともしばしばな私。
そうなると、衛生面的にも落とした野菜をさっと水洗いするのでこれまたタイムロスがデカかったわけです。
そうなる度に心のなかで舌打ちしていた自分、サヨウナラ！！！
この応用ができて、私の調理体感は劇的にスムーズになったと思います。
もちろん個人差はあると思いますが、落とさなくなってストレスが減ったという事実だけでも私にとっては大きなことでした。
「ためない」「まとめない」…この法則はすごいぞ！
言葉だけで聞くと何気ないことかもしれませんが、この何気ないことすら私たちは思い込みでこっちのほうが効率がいいと決めつけたり無意識でやっていることは何気にあると思うのです。
まずはそれに気づくことから
この「ためない」「まとめない」の良さに気づくと普段何気なくやっていたまとめてやる作業、
本当にこっちのやり方でいいのかしら？と疑問を持って、試しにやり方を変えてみる。
さすれば思いがけない成果が得られるかもしれません！
さあ、そこのアナタ！
ちょっとこの「がんばらない効率化」読んで、自分の今までのやり方改めてみませんか？
